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新たまねぎとジョンソンヴィルのスープ
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新たまねぎとジョンソンヴィルのスープ-レシピのメイン写真

新たまねぎとジョンソンヴィルのスープ

ジョンソンヴィル
ジョンソンヴィル @cook_40066239

気分はフレンチレストラン(*´3`)
レモン&ペッパーと新玉ねぎを丸ごと使ったプチ贅沢塩バタースープです(*^・^)

このレシピの生い立ち
旬のやわらか新玉ねぎを大胆にまるごと使ったスープです☆
コンソメも使わず短時間で完成!
仕上げのバターとクレソンで美味しさUPです!!

気分はフレンチレストラン(*´3`)
レモン&ペッパーと新玉ねぎを丸ごと使ったプチ贅沢塩バタースープです(*^・^)

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コンソメも使わず短時間で完成!
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ジョンソンヴィル
ジョンソンヴィル @cook_40066239

気分はフレンチレストラン(*´3`)
レモン&ペッパーと新玉ねぎを丸ごと使ったプチ贅沢塩バタースープです(*^・^)

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旬のやわらか新玉ねぎを大胆にまるごと使ったスープです☆
コンソメも使わず短時間で完成!
仕上げのバターとクレソンで美味しさUPです!!

気分はフレンチレストラン(*´3`)
レモン&ペッパーと新玉ねぎを丸ごと使ったプチ贅沢塩バタースープです(*^・^)

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材料

2人分
  • レモン&ペッパー 2本
  • 新玉ねぎ 2個
  • 水 400ml
  • バター 20g
  • クレソン 適量
  • 粗挽き黒こしょう 適量
  • 塩 小さじ 1/4
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作り方

  1. 1

    今回はレモン&ペッパーを使用します。

    • 新たまねぎとジョンソンヴィルのスープ作り方1写真
  2. 2

    新玉ねぎは皮を取り耐熱皿でラップをして600Wで5分加熱する。

  3. 3

    鍋に水を熱し、たまねぎから出た汁ごと玉ねぎを入れる。

  4. 4

    そこに深めに切り込みを入れたレモン&ペッパーと塩を加え5分煮込みます。

  5. 5

    器に盛付け、クレソン、バター、粗挽き黒こしょうをふって完成。

コツ・ポイント

レモン&ペッパーは、深めに切り目を入れて、美味しい肉味をスープに出しちゃいます♥コンソメいらずですよ。

新玉ねぎを丸ごと電子レンジで加熱し、汁ごとスープに加えるのがポイント!

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ジョンソンヴィル
ジョンソンヴィル @cook_40066239
2015/04/21 01:22に公開
全米No.1*ソーセージブランド、ジョンソンヴィル公式です 。「生」の豚ひき肉100%、秘伝のスパイスだから味わえるお肉本来のジューシーな旨みがたまりません! 美味しいアレンジレシピをご紹介しています。*2019年、IRI調べ
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このレシピのキーワード

スープ 新たまねぎ バター レモン クレソン

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