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ホットケーキミックスクッキー
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ホットケーキミックスクッキー-レシピのメイン写真

ホットケーキミックスクッキー

★☆りんりん☆★
★☆りんりん☆★ @cook_40208182

簡単、お安く、お家にあるもので
このレシピの生い立ち
家に何故か沢山あるホットケーキミックス。
いつもホットケーキじゃ飽きちゃうので、色んなお菓子にしてます。
一から材料をそろえるよりも安いし、何より手軽！

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いつもホットケーキじゃ飽きちゃうので、色んなお菓子にしてます。
一から材料をそろえるよりも安いし、何より手軽！

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材料

オーブン皿2枚分
  • ホットケーキミックス粉 300ｇ
  • 砂糖 54ｇ
  • バター 80ｇ
  • 牛乳 60ｇ
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作り方

  1. 1

    ボールにホットケーキミックスと砂糖をいれ、混ぜ合わせる

  2. 2

    1に小さめに切ったバターを入れ、粉が黄色くなるまで混ぜる
    ※バターは冷たいままで

  3. 3

    2に牛乳を入れ、生地をまとめる

  4. 4

    適当な厚さにのばし、抜き型で抜く

  5. 5

    クッキングシートを敷いたオーブン皿に4を乗せ、180℃に予熱したオーブンで10～15分ほど焼く

コツ・ポイント

生地が柔らかくなり、うまく型抜き出来ない場合等は、冷蔵庫で生地を冷やすと固まり、やりやすくなります
バターが無い場合はマーガリンでも大丈夫です

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★☆りんりん☆★
★☆りんりん☆★ @cook_40208182
2014/04/07 03:29に公開
レシピをよくなくしてしまうので、自分の覚書用です。
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このレシピのキーワード

クッキー バター 牛乳 ホットケーキミックス

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