ミートボールのトマトソース煮
takuchin @cook_40257376
カゴメ 基本のトマトソースを使った簡単なトマトソース煮
ミートボールの味付けにタコスシーズニングでスパイー
このレシピの生い立ち
基本のトマトソースはチキンが多いけど、ミートボールに変更しても美味しいよ
ミートボールのトマトソース煮
カゴメ 基本のトマトソースを使った簡単なトマトソース煮
ミートボールの味付けにタコスシーズニングでスパイー
このレシピの生い立ち
基本のトマトソースはチキンが多いけど、ミートボールに変更しても美味しいよ
アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋にミンチとタコスシーズニングとたまごを入れてよく混ぜて揉む
- 2
バットなどにミートボールに丸める時の厚さに広げて、冷蔵庫で休ませる
ここで冷凍保存してもいい - 3
ミートボールの種を1個分に切り分けて、軽く丸めて、小麦粉をふる
ソースのとろみのために小麦粉は必要 - 4
多めのオリーブオイルでミートボールを炒める
マデラ酒でフランベする -
- 5
玉ねぎを1cm幅に切って、フライパンで一緒に炒める
玉ねぎが透明になったら、トマトソースを入れる -
- 6
煮込んで、しめじを入れて、少し煮込んで、出来上がり
-
コツ・ポイント
タコスシーズニングのスパイスがミートボールを本格的な感じにしてくれる
マデラ酒が甘みと香りを足してくれる
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