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セロリの浅漬け
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セロリの浅漬け-レシピのメイン写真

セロリの浅漬け

グリーンフード栄養士
グリーンフード栄養士 @cook_40062124

メディカル・ケア・サービス㈱が運営している施設で私たち栄養士が実際提供している献立です。
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材料

4人分
  • セロリ 120g
  • レモン汁 8g
  • ごま油 12g
  • 白すりごま 12g
  • 塩 0.8g
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作り方

  1. 1

    セロリの茎を細切りにする。

  2. 2

    塩をまぶして数分おいたら、軽くもむ。

  3. 3

    レモン汁・ごま油を入れて和える。

  4. 4

    皿に盛り付け、ゴマを振りかけ出来上がり。

コツ・ポイント

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グリーンフード栄養士
グリーンフード栄養士 @cook_40062124
2014/04/08 03:22に公開
グリーンフード株式会社は、メディカル・ケア・サービス株式会社(学研グループ)が運営・管理する高齢者施設での「食」に関する業務を担っています。私たち栄養士のおすすめレシピや高齢者施設で提供しているレシピをお届けします。
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浅漬け セロリ

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