使った材料です。
※写真は2倍の量になります。
いつもたくさん作るので(^^;)

生クリームと牛乳を鍋に入れて温めます。
※沸騰させないように弱火でするのが無難です

温まってきたらマシュマロを入れて溶かします。
※火を入れる前から入れてじっくり弱火で溶かしてもOKです

ゴムベラなどでゆっくり混ぜながら完全に溶かしてください。

ボウルにクリームチーズを入れて、溶かしたマシュマロ液をお玉1杯ずつぐらい入れてその都度よく混ぜます。

これくらいまで混ざれば、ゴムベラから泡だて器に交換して混ぜます。

お玉1杯ずつ入れては混ぜてを繰り返し、これいくらまで混ざれば残りの液体は一気に入れてよく混ぜます。

よく混ざったら後は容器に入れて固めるだけです。

2倍の量で作ったので少し大きめのグラス6つ分作れました。

トップ画像に載せてる苺ソースのレシピです。
レシピID : 19670772

よりまろやかなマスカルポーネチーズバージョン。
レシピID : 20286644