作り方
- 1
絹豆腐とホットケーキミックスをボウルでなめらかになるまで混ぜます。
- 2
手のひらで形を整えて170℃の油で揚げます。
- 3
きつね色になったら出来上がり。
- 4
粉砂糖をかけるとドーナツぽくて素敵です。写真のは無かったので普通の砂糖で。
コツ・ポイント
ドーナツ型にするには手のひらでハンバーグの様に平べったくしてから、指で真ん中に穴を開けそのまま油に入れちゃいました。
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