ふっくら美味しい♡たけのこご飯
TinyRiry @cook_40257239
ふっくら美味しいたけのこご飯♡
自分の覚書用に。
このレシピの生い立ち
大好きなたけのこご飯♡
家で作りたくて料理上手な友人にレシピを聞きました！
ふっくら美味しい♡たけのこご飯
ふっくら美味しいたけのこご飯♡
自分の覚書用に。
このレシピの生い立ち
大好きなたけのこご飯♡
家で作りたくて料理上手な友人にレシピを聞きました！
作り方
- 1
下ごしらえ
たけのこご飯を炊く前に、米は研いで浸水させておくとらふっくら美味しいご飯に♡
（浸水時間は３０分位でOK） - 2
茹でたけのこは５㎜幅のいちょう切り、油あげは５㎜四方ほどの粗みじん切りにします。
- 3
米が浸水できたら、一度ざるにあけてしっかり水気を切ります！
そして炊飯器の中へ。
- 4
醤油とみりんを先に加え、それからだし汁を２合の目盛まで注ぎ入れ、さっと全体をかき混ぜます。
- 5
炊飯器に油あげ、たけのこ、人参を加え、普通コースで炊飯スタート！
- 6
ご飯が炊けたらさっと全体をかき混ぜて完成です♡
コツ・ポイント
炊飯前に米を浸水すること！
火が通りやすくなって、ふっくら美味しいご飯になるそうです♡
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