作り方
- 1
甘エビの頭、殻、尻尾をとります
身は他の料理に使ってください(^_^;)
- 2
レンジで殻がパリパリになるまでチンします
- 3
すり鉢又はフープロで粉々にします
- 4
ふるいにかけます。
荒い物や砕けてないものはまたすり鉢に戻して擦ってください - 5
塩と味の素を入れます
塩はお好みの塩分にしてください(*^^*)
良く混ぜて塩などが馴染んだら出来上がりです
コツ・ポイント
少し手間はかかりますが
美味しいです
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