ビスケットをジップロック等に入れ、綿棒で叩き細かく砕く。

バターをレンジで溶かして、牛乳と1をしっかりと混ぜる。指で押しながら生地を型に合わせて敷いていく。

生クリームとチョコレートを湯煎して混ぜる。
あまり熱くなり過ぎないよう気をつける。

クリームチーズをレンジで柔らかくし、砂糖と卵黄を入れて混ぜる。

3と4をしっかりと混ぜ、タルト型、市販のタルトカップそれぞれに流し、冷蔵庫で冷やして固める。

イチゴやブルーベリー等、お好きなフルーツをのせる。