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ニンニクの芽そぼろ 丼
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ニンニクの芽そぼろ 丼-レシピのメイン写真

ニンニクの芽そぼろ 丼

ザビたん
ザビたん @cook_40127687

そぼろ丼にニンニクの芽プラスでスタミナ補充♪
ご飯がいくらでも食べられます♪
このレシピの生い立ち
一人のご飯で少量のそぼろ丼作りました。

そぼろ丼にニンニクの芽プラスでスタミナ補充♪
ご飯がいくらでも食べられます♪
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一人のご飯で少量のそぼろ丼作りました。

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ニンニクの芽そぼろ 丼

ザビたん
ザビたん @cook_40127687

そぼろ丼にニンニクの芽プラスでスタミナ補充♪
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材料

1人分
  • ニンニクの芽 6本
  • ひき肉(豚.牛どちらでもok) 約80g
  • ●醤油 大さじ1
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●オイスターソース 小さじ1
  • ●お酒 大さじ1/2
  • ●ニンニクチューブ 1.5センチ
  • ●生姜チューブ 1.5センチ
  • ごま油 小さじ1
  • サラダ油 小さじ1
  • コショウ 少々
  • ご飯 お好み
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作り方

  1. 1

    材料

    • ニンニクの芽そぼろ 丼作り方1写真
  2. 2

    ●を混ぜ合わせ調味料を作る。

    • ニンニクの芽そぼろ 丼作り方2写真
  3. 3

    ニンニクの芽を小口切りにする。

    • ニンニクの芽そぼろ 丼作り方3写真
  4. 4

    ごま油とサラダ油を合わせひき肉を炒める。

    • ニンニクの芽そぼろ 丼作り方4写真
  5. 5

    コショウ少々振る。

    • ニンニクの芽そぼろ 丼作り方5写真
  6. 6

    ひき肉が炒まったらニンニクの芽を1分弱炒める。

    • ニンニクの芽そぼろ 丼作り方6写真
  7. 7

    2の合わせ調味料を入れる。

    • ニンニクの芽そぼろ 丼作り方7写真
  8. 8

    混ぜながら軽く炒める。

    • ニンニクの芽そぼろ 丼作り方8写真
  9. 9

    ご飯の上に乗せて出来上がり!

    • ニンニクの芽そぼろ 丼作り方9写真

コツ・ポイント

1.ニンニクの芽は炒め過ぎない事
2.そぼろの有るだけご飯食べてしまいます

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ザビたん
ザビたん @cook_40127687
2019/05/02 04:39に公開
趣味でお料理っていうの慣れてきました!
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このレシピのキーワード

丼 そぼろ 牛肉 豚肉 ひき肉 にんにくの芽 酒 ご飯

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