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レアチーズケーキ用ボトムクッキー♡
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レアチーズケーキ用ボトムクッキー♡-レシピのメイン写真

レアチーズケーキ用ボトムクッキー♡

Sarah09
Sarah09 @cook_40064520

焼きあがったら、FPで砕いて溶かしバターと合わせ、レアチーズケーキのボトムに♡
そのままクッキーとしても美味しい♡
このレシピの生い立ち
レアチーズケーキ用のボトムを手作りしたいと思ったので(*˘︶˘*)

焼きあがったら、FPで砕いて溶かしバターと合わせ、レアチーズケーキのボトムに♡
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Sarah09
Sarah09 @cook_40064520

焼きあがったら、FPで砕いて溶かしバターと合わせ、レアチーズケーキのボトムに♡
そのままクッキーとしても美味しい♡
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レアチーズケーキ用のボトムを手作りしたいと思ったので(*˘︶˘*)

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材料

18cm丸型
  • 薄力粉 100g
  • 粉砂糖 30g
  • バター 40g
  • 卵黄 1個分
  • 塩 ひとつまみ
  • 牛乳 大1〜2
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作り方

  1. 1

    牛乳以外の材料をフードプロセッサーに入れて混ぜる。

  2. 2

    まとまらないようなら、牛乳を加えて混ぜる。

  3. 3

    ひとまとめにして、ラップで包んで冷蔵庫で1時間程休ませる。

  4. 4

    型抜きをして180℃に予熱していたオーブンで焼く。10〜15分。

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Sarah09
Sarah09 @cook_40064520
2014/04/07 20:46に公開
2度目のLA駐在中。お菓子やパン作りが好きです☆
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このレシピのキーワード

ケーキ クッキー バター 牛乳 薄力粉 卵黄

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