なんちゃって節約グラタン
料理ずきんちゃん @cook_40131945
ジャガイモでできているので牛乳も小麦粉もいらない、自炊でできるグラタン風です！！
このレシピの生い立ち
限りある材料で色々なものを作りたいから
なんちゃって節約グラタン
ジャガイモでできているので牛乳も小麦粉もいらない、自炊でできるグラタン風です！！
このレシピの生い立ち
限りある材料で色々なものを作りたいから
作り方
- 1
ジャガイモを茹でて柔らかくする
- 2
ジャガイモを茹でている間に
人参をみじん切り、玉ねぎを薄く切る - 3
人参をお皿に乗せて、ふんわりラップをかけ500wのレンジで1分加熱
- 4
玉ねぎをお皿に乗せてふんわりラップをかけて500wのレンジで加熱
- 5
ジャガイモが柔らかくなったらボールに移して、よく潰す。少し煮汁を足す。
- 6
⑤に、③と④を足して混ぜ、マヨネーズ、コショウで味付け
- 7
⑥をグラタン皿に乗せて、上にチーズをトッピング。お好みで豆苗などを乗せてください。
- 8
200度のオーブンで焼く8分加熱（お好みで延長してください）
コツ・ポイント
ジャガイモはよく潰した方が馴染みますよ！
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