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なんちゃって節約グラタン
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なんちゃって節約グラタン-レシピのメイン写真

なんちゃって節約グラタン

料理ずきんちゃん
料理ずきんちゃん @cook_40131945

ジャガイモでできているので牛乳も小麦粉もいらない、自炊でできるグラタン風です！！
このレシピの生い立ち
限りある材料で色々なものを作りたいから

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料理ずきんちゃん
料理ずきんちゃん @cook_40131945

ジャガイモでできているので牛乳も小麦粉もいらない、自炊でできるグラタン風です！！
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材料

  • ジャガイモ 2つ
  • 人参 4分の1
  • 玉ねぎ 2分の1
  • 煮汁 少し
  • マヨネーズ 適量
  • コショウ 適量
  • チーズ 適量
  • 豆苗 お好みで
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを茹でて柔らかくする

  2. 2

    ジャガイモを茹でている間に
    人参をみじん切り、玉ねぎを薄く切る

  3. 3

    人参をお皿に乗せて、ふんわりラップをかけ500wのレンジで1分加熱

  4. 4

    玉ねぎをお皿に乗せてふんわりラップをかけて500wのレンジで加熱

  5. 5

    ジャガイモが柔らかくなったらボールに移して、よく潰す。少し煮汁を足す。

  6. 6

    ⑤に、③と④を足して混ぜ、マヨネーズ、コショウで味付け

  7. 7

    ⑥をグラタン皿に乗せて、上にチーズをトッピング。お好みで豆苗などを乗せてください。

  8. 8

    200度のオーブンで焼く8分加熱（お好みで延長してください）

コツ・ポイント

ジャガイモはよく潰した方が馴染みますよ！

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料理ずきんちゃん
料理ずきんちゃん @cook_40131945
2019/04/28 04:21に公開
趣味はお料理(*´∇｀*)。食べること、作ることが大好きです。大学祭の一人暮らし始めました〜
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このレシピのキーワード

グラタン 豆苗 にんじん じゃがいも チーズ 玉ねぎ

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