圧力鍋で、大根、豚コマ、椎茸の煮物

Mitama_ma
Mitama_ma @cook_40209853

煮物の大根大好き!濃いめの味付けでご飯のお供に。どんなキノコでもOK!
このレシピの生い立ち
圧力鍋を購入して、いろいろ試しています!

圧力鍋で、大根、豚コマ、椎茸の煮物

煮物の大根大好き!濃いめの味付けでご飯のお供に。どんなキノコでもOK!
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材料

  1. 大根 1/3本くらい
  2. 豚こま 200g
  3. 椎茸 大きめ2つ
  4. しょうゆ 大さじ2
  5. 大さじ2
  6. みりん 大さじ2
  7. しょうが 3スライス

作り方

  1. 1

    大根は2センチの厚さのいちょう切り。豚肉は食べやすい長さに切る。椎茸も食べやすい大きさにする。

  2. 2

    圧力鍋に、大根、豚肉、きのこを入れ、しょうが3スライス、しょうゆ大2、酒大2、みりん大2、水を大2、を入れる。

  3. 3

    圧力鍋で調理スタート。我が家の圧力鍋では5分でした。

  4. 4

    圧力鍋のピンが下がったら、豚肉をほぐして盛り付けて完成!

  5. 5

    しいたけ煮物の人気検索でトップ10に入りました!ありがとうございます!

  6. 6

    つくれぽ10人!ありがとうございます!

コツ・ポイント

豚バラ肉でも美味しいです!
しょうがはチューブでもOK!

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作ってみて、美味しくできたものを記録していこうと思います。
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