簡単★大根・ひじき・レタスのサラダ

kanekane
kanekane @cook_40061158

マヨネーズで和えるだけ!★消化促進ミネラルサラダです。
このレシピの生い立ち
乾燥ひじきって水につけて戻す量がなかなか難しくて、戻し過ぎて余ってしまうことがあると思います。そこで余っている野菜同士でマヨネーズで和えてみました★大根はビタミンC豊富で、消化促進効果があるので胃もたれしやすい油っこい食事のお供にどうぞ!

簡単★大根・ひじき・レタスのサラダ

マヨネーズで和えるだけ!★消化促進ミネラルサラダです。
このレシピの生い立ち
乾燥ひじきって水につけて戻す量がなかなか難しくて、戻し過ぎて余ってしまうことがあると思います。そこで余っている野菜同士でマヨネーズで和えてみました★大根はビタミンC豊富で、消化促進効果があるので胃もたれしやすい油っこい食事のお供にどうぞ!

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材料

2人分
  1. 大根 1/4本
  2. レタス 1/4個
  3. ひじき(乾燥) 適量
  4. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    大根は短冊切りにし、水にさらしておきます。レタスは洗って小さくちぎっておきます。

  2. 2

    乾燥ひじきは水につけて戻しておきます。

  3. 3

    それぞれの材料をよく水切りし、ボールに入れてマヨネーズで和えるだけです。

  4. 4

    出来上がり♪

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