おかずになる和風グラタン
鰹ふりだしモトロマン @cook_40189343
味噌とマヨネーズでコクのあるグラタンのできあがり(๑><๑)
このレシピの生い立ち
マヨ味噌コンビが大好きな子どもたち(^^)
きゅうりには勿論、焼いたお餅にもマヨ味噌塗って海苔巻いて食べるくらいです。
それなら！と思い、大好きなグラタンに全部をコラボしてみました。
お餅をびろーんと伸ばしながらほおばってます♡
おかずになる和風グラタン
味噌とマヨネーズでコクのあるグラタンのできあがり(๑><๑)
このレシピの生い立ち
マヨ味噌コンビが大好きな子どもたち(^^)
きゅうりには勿論、焼いたお餅にもマヨ味噌塗って海苔巻いて食べるくらいです。
それなら！と思い、大好きなグラタンに全部をコラボしてみました。
お餅をびろーんと伸ばしながらほおばってます♡
作り方
- 1
まず最初に、和風グラタンソースを作っておきます。材料を全部入れて混ぜるだけです。
-
- 2
次にそれぞれ具材を写真のように切ります。
-
- 3
フライパンで鶏肉と長ネギを焼きます。
和風ソースとマッチする【鰹ふりだし】で下味をつけます。 -
- 4
フライパンで焼いている間に、グラタン皿にオリーブオイルを塗ってお餅をレンジで加熱して柔らかくしておきます。600w１分程
-
- 5
柔らかくなったお餅の上に具材を並べて、作っておいた和風グラタンソースをかけます。
-
- 6
とろけるチーズをのせ、表面にはパン粉とパセリを全体的にかけます。
写真撮り忘れました(｀；ω；´)
- 7
オーブントースターで５～８分ほど、グツグツとして、焼き色がついたらできあがり♡
香ばしくていい匂いがたまりません！ -
コツ・ポイント
温かくてお餅が柔らかいうちにお召し上がりください＼(^o^)／
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ホワイトソースはナント豆腐と味噌とマヨだけの和風グラタンです❗少し和風だしの素を入れますがコクもあるけどヘルシーです❗
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