ココナッツオイルで☆サクサククッキー
亜都ママ♡ @cook_40249723
主人に、簡単でたくさん作れるクッキーを頼まれたので作りました☆
このレシピの生い立ち
主人がホワイトデーのお返し用にクッキー作ってと言ったので、試作品として作ってみました
ココナッツオイルで☆サクサククッキー
主人に、簡単でたくさん作れるクッキーを頼まれたので作りました☆
このレシピの生い立ち
主人がホワイトデーのお返し用にクッキー作ってと言ったので、試作品として作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
ココナッツオイルを耐熱容器に入れ、レンジで30秒ほど加熱して溶かします
- 2
溶けたココナッツオイルに砂糖を加え、よく混ぜます
- 3
卵と紅茶葉を加え、小麦粉とベーキングパウダーをふるってサックリと混ぜます
- 4
ある程度まとまったらビニール袋に入れ、粉っぽさがなくなるまでよくこねます
- 5
ラップで包み、細長く成形してから冷蔵庫で1時間ほど寝かせます
- 6
冷蔵庫から取り出し、やわらかくならないうちに5ミリほどに切ってオーブンシートに並べます
- 7
170度に予熱したオーブンで20分焼いたら完成☆
-
- 8
2016.03.23
トップテン入りありがとうございます☆
-
- 9
2016.05.16
話題入りありがとうございます(*'ω' *)
コツ・ポイント
厚さを均等にすると、ムラなく焼き上がります
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