写真のは作りはじめて10年くらい継ぎ足し使ってます。
冷蔵庫保存で何年でも持つ万能調味料♪
このレシピの生い立ち
大葉が沢山あるとき、大葉がちょっと傷んで来たとき(痛んでるところはちぎります)どんどん入れて、にんにくもどんどん入れて気付いたらもう10年選手
漬かりきってるのを使ってます。
醤油だけだも香り移ってるから美味しい♪
載せてなかったからup♪