簡単！お寿司ケーキ！ひなまつりにも
レモン県 @cook_40151797
いつものちらし寿司をケーキに！子供も大喜び！
お誕生日や敬老の日、ひな祭りなど、お祝いにピッタリ！
このレシピの生い立ち
パーティーを、華やかにしたくて。
みんな大好きシーチキンで、食べやすくなりましたり
簡単！お寿司ケーキ！ひなまつりにも
いつものちらし寿司をケーキに！子供も大喜び！
お誕生日や敬老の日、ひな祭りなど、お祝いにピッタリ！
このレシピの生い立ち
パーティーを、華やかにしたくて。
みんな大好きシーチキンで、食べやすくなりましたり
作り方
- 1
お米を炊く。
- 2
お米が炊けたら、ちらし寿司のもとを入れて混ぜ、冷ます。
- 3
お米を炊いている間に、スナップエンドウを塩ゆでして冷まし、半分は斜めに半分に切り、残りの半分は斜めに細切りにする。
- 4
卵を出汁少しとよく混ぜ、錦糸卵を作る。(塩コショウのみでもOK!)
- 5
サーモンを食べやすい大きさに切る。
- 6
ｹｰｷ型の内側にラップを敷き、底から錦糸卵、寿司、ｼｰﾁｷﾝ、細切りｽﾅｯﾌﾟｴﾝﾄﾞｳ、寿司の順に層になるよう詰める。
- 7
ケーキ型にお皿を被せ、気をけながらひっくり返し、型をゆっくり開け、ラップをはずす。
- 8
サーモン、イクラ、スナップエンドウを、飾って、出来上がり！
コツ・ポイント
シーチキンを入れる事で、子供も食べやすくなります。
お寿司は切ったとき崩れない様に、軽く押さえながら積めていきましょう！(押さえ過ぎ厳禁)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19694547
