作り方
- 1
卵白を泡立てメレンゲを作る
砂糖を3回に分けて混ぜる - 2
バターを練って柔らかくしておく
- 3
①にばたーを入れしっかり混ぜ合わせる
- 4
薄力粉をふるい入れさっくり混ぜる
- 5
オーブンを180度に熱しておく
- 6
クッキングシートを敷いた天板に
スプーンで生地を落とす（この時にある程度の感覚をあけてください。クッキーがひっつきます） - 7
180度に熱されたオーブンで10分ほど焼きます
- 8
冷めたら完成！！
-
- 9
##写真は抹茶です##
私は卵白１つが30㌘だったので薄力粉を25㌘にして抹茶を5㌘混ぜて作ってみました！！
コツ・ポイント
メレンゲをしっかり立てること！！
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