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サムライ特製冷やしほうとう❤
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サムライ特製冷やしほうとう❤-レシピのメイン写真

サムライ特製冷やしほうとう❤

自炊生活サムライ一弘
自炊生活サムライ一弘 @cook_40137610

ほうとうの新提案❤冷やして食べても美味しい(*^^*)
このレシピの生い立ち
麺を冷やして温かいつけ汁で食べる方法はあるけど、冷やしほうとうの新提案として閃いた

ほうとうの新提案❤冷やして食べても美味しい(*^^*)
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麺を冷やして温かいつけ汁で食べる方法はあるけど、冷やしほうとうの新提案として閃いた

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サムライ特製冷やしほうとう❤

自炊生活サムライ一弘
自炊生活サムライ一弘 @cook_40137610

ほうとうの新提案❤冷やして食べても美味しい(*^^*)
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材料

二人前
  • 生　ほうとう ４００g
  • ボイル済みオクラ 大４本
  • トマト 特大１個
  • 刻みネギ 少々
  • めんつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    ほうとうを茹でます。
    茹でる際、麺がこびりつかないよう時々お箸で泳がせて下され

    • サムライ特製冷やしほうとう❤作り方1写真
  2. 2

    オクラとトマトを刻みます。

    • サムライ特製冷やしほうとう❤作り方2写真
  3. 3

    茹で上がったら、ざるに入れて水でぬめりを落としつつ
    冷やします。

    • サムライ特製冷やしほうとう❤作り方3写真
  4. 4

    オクラはこんな感じ

    • サムライ特製冷やしほうとう❤作り方4写真
  5. 5

    トマトはこんな感じ

    • サムライ特製冷やしほうとう❤作り方5写真
  6. 6

    スライストマトを並べて、オクラを散らします

    • サムライ特製冷やしほうとう❤作り方6写真
  7. 7

    刻みネギをのせて、めんつゆをかければ完成❤

    • サムライ特製冷やしほうとう❤作り方7写真

コツ・ポイント

ほうとう茹でる際は、２リットル以上のお湯で茹でる

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自炊生活サムライ一弘
自炊生活サムライ一弘 @cook_40137610
2017/08/29 08:10に公開

このレシピのキーワード

オクラ トマト

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