ふわふわロールケーキ♡
Ngatomo @cook_40257922
中学生でも簡単に作れちゃうロールケーキ♡
このレシピの生い立ち
すごくふわふわなロールケーキを作ってみたいと思って作ってみました！
初心者なので、失敗もありましたけど、美味しく作れました！
ふわふわロールケーキ♡
中学生でも簡単に作れちゃうロールケーキ♡
このレシピの生い立ち
すごくふわふわなロールケーキを作ってみたいと思って作ってみました！
初心者なので、失敗もありましたけど、美味しく作れました！
アプリでひらく作り方
- 1
シフォンケーキを作るようにして生地を作ります。
オーブンは170℃に予熱します。 - 2
卵を卵白と卵黄に分けます。
ボールに卵黄を入れ、砂糖の半分と牛乳をそこに入れて、よく混ぜます。 -
- 3
メレンゲを作り、残りの砂糖を少しずつ入れて混ぜます。角が立つぐらいまでよく混ぜます。
-
- 4
2に、薄力粉と油を少しずつ入れます。
- 5
4に、メレンゲを少しだけ入れてゴムベラで混ぜ合わせます。残りのメレンゲを入れて、さっくりと混ぜます。
-
- 6
クッキングシートをひいた鉄板に生地を入れます。
-
- 7
オーブンで約20分くらい焼きます。
→心配なら30分がいいです！ - 8
焼けたら、少し冷まします。時間がたちすぎると、生地が、かたくなってしまうので注意です！
-
- 9
あとは、生クリームをぬって、巻いて完成です☆
コツ・ポイント
5の時は、の字を書くようにさっくり混ぜます。
材料の量は、めあすなので、少ない場合は足してください！(>_<)
鉄板の大きさは30×30ぐらいの大きさです！
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