レモンの皮ごとスムージー

torodon @cook_40089189
レモンの皮の食感が美味しいヨーグルトスムージーです(´ω`)
このレシピの生い立ち
とにかく普段果物を食べないので、手軽に果物を取れないか?…と考えて作りました。
レモンの皮は、レモンのパスタレシピで皮を使っているのを見かけて、スムージーでも美味しいかも…とやってみた所、好評でした(*´∀`*)
レモンの皮ごとスムージー
レモンの皮の食感が美味しいヨーグルトスムージーです(´ω`)
このレシピの生い立ち
とにかく普段果物を食べないので、手軽に果物を取れないか?…と考えて作りました。
レモンの皮は、レモンのパスタレシピで皮を使っているのを見かけて、スムージーでも美味しいかも…とやってみた所、好評でした(*´∀`*)
作り方
- 1
国産レモンはよく洗い、ピーラーで黄色い皮の部分を剥ぎ取る。
- 2
☆1グレープフルーツは皮を剥き実を取り出し、レモンは絞ってグレープフルーツの実と一緒に冷凍庫へ。30分ほど入れ凍らせる。
- 3
☆1を凍らせて30分ほどたったら、リンゴを切る。(画像右はレモンの皮)
- 4
☆1、レモンの皮、リンゴ、牛乳、ハチミツ、ヨーグルトを容器へ移し、ブレンダーをかけたら出来あがりです♪
コツ・ポイント
リンゴ無しでも十分美味しいです。甘みはハチミツの量でコントーロールしてください(´-`).。oO
もちろんブレンダーじゃなくても、ミキサーで作れます。
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