甘さ控えめきなこボーロ。サクッとほろっと

ぽんちょんママ @cook_40062787
覚え書き用。ちょうどいい甘さとさっくりの歯ごたえに出来ました。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなおやつを食べたいと思い、きな粉が残っていたので作ってみました。
甘さ控えめきなこボーロ。サクッとほろっと
覚え書き用。ちょうどいい甘さとさっくりの歯ごたえに出来ました。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなおやつを食べたいと思い、きな粉が残っていたので作ってみました。
作り方
- 1
きな粉から塩までをボウルに入れて泡立て器で混ぜる
- 2
黒蜜とオリーブオイルを加えてヘラで少し混ぜ、その後手ですり混ぜてそぼろ状にする
- 3
牛乳を5gずつ加え、その度にヘラでさっくり混ぜてまとまり具合を見る。生地を手でぎゅっと掴めば固まる位になるまで。
- 4
10g位の一口サイズに丸めて180度に予熱したオーブンで13分位焼く。
- 5
くるみクッキー
レシピID : 19691116
コツ・ポイント
さっくり混ぜる、牛乳の量の加減、がポイントです。
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