豚ガリマヨ-レシピのメイン写真

豚ガリマヨ

食いしん坊でぶ
食いしん坊でぶ @cook_40171956

鶏でもOK
このレシピの生い立ち
こってりパンチある
味付けで食べたくて

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材料

  1. 豚バラ肉(鶏ももでも) 200g
  2. にんにく 小匙1
  3. 醤油orぽん酢 大匙1
  4. マヨネーズ 大匙1
  5. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    肉を食べやすい大きさに切る
    にんにくは
    みじん切りかおろしておく。

  2. 2

    肉に軽く塩胡椒をし
    フライパンで肉を焼く。
    (塊肉なら蓋をして)

  3. 3

    ある程度火が通ったら
    にんにくを入れ炒める

  4. 4

    火が通ったら
    油を拭き取り
    醤油orぽん酢を入れ
    最後にマヨネーズを入れ
    マヨネーズが少し溶けたら
    完成!

コツ・ポイント

分量は適当。お好みで。

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物忘れ激しい自分の為メモ代わりの自己満。計量とかしたことないから目分量で大雑把な適当。作るの好き。食べるのはもっと好き。自分好みの味付け。
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