鶏むね肉と野菜のケチャップソース炒め

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キングストロベリー☆ @cook_40192343

冷蔵庫の掃除に！
このレシピの生い立ち
たくさん作り置きしておいた常備菜を、同じ味で何日も食べるのが辛くて、やや無理矢理目に考案しました

鶏むね肉と野菜のケチャップソース炒め

もりのりころ's cooksnap of when they made 鶏むね肉と野菜のケチャップソース炒め.
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たくさん作り置きしておいた常備菜を、同じ味で何日も食べるのが辛くて、やや無理矢理目に考案しました
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材料

二人分
  1. 鶏むね肉 1枚
  2. 片栗粉 適量
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. 野菜(何でも可) 150〜200ｇくらい
  5. ケチャップ 大さじ3
  6. ソース 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏むね肉を一口大に切り、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンでマヨネーズを温めて、1を入れて加熱する

  3. 3

    鶏むね肉にしっかり火が通ったら、何でも入れたい野菜を入れる。(調理済みでも可)
    (余っていた小松菜のお浸し入れました)

  4. 4

    ケチャップとソースを入れてまぜあわせる。馴染んだら火を止めて完成

コツ・ポイント

マヨネーズをたっぷりめに使う鶏むね肉のパサパサ感が気になりません
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