*コク旨ピリ辛♡キムチ煮込みうどん*

★*RikO*★ @___maririn___
寒い日にぴったり♡お好みの具材で簡単にパパッと作れる、キムチの素を使ったキムチ煮込みうどんです(*^^*)
このレシピの生い立ち
ピリ辛料理で温まりたくて…。
*コク旨ピリ辛♡キムチ煮込みうどん*
寒い日にぴったり♡お好みの具材で簡単にパパッと作れる、キムチの素を使ったキムチ煮込みうどんです(*^^*)
このレシピの生い立ち
ピリ辛料理で温まりたくて…。
作り方
- 1
うどんは袋のまま1分半レンチン。玉葱薄切り、他の具材も適度に切ります。火の通りにくい根菜は薄め。お肉に◎を揉み込みます。
- 2
フライパン又は小鍋にゴマ油を熱し、肉類を炒めます。色が変わり始めたら
- 3
野菜類も加えて炒めます。全体になんとなくしっとりし始めたら
- 4
★を注いで煮立てます。グツグツしたら
- 5
うどんを加えてグツグツ。うどんがやわらかく馴染んだら、出来上がりです(*^^*)万能ネギや白ゴマをかけて。
- 6
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コツ・ポイント
お肉が豚肉の薄切りやこま切れがおすすめ(*^^*)鶏肉でも美味しいです。
具材は何でも合うので、冷蔵庫整理にもぴったりです。
結構ピリ辛なので、辛いのが苦手な方は、キムチの素を減らして味噌で味を調整してください。
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