ほたてとエビとナスとピーマンのピリ辛たれ
トイプードルあろは @cook_40048492
昨年ブームとなった食べるラー油。我が家では復活！美味しいソースになって登場します。
このレシピの生い立ち
我が家で育った野菜たちと魚介類をあわせて、夏らしくピリッとさせて出来上がり。
ほたてとエビとナスとピーマンのピリ辛たれ
昨年ブームとなった食べるラー油。我が家では復活！美味しいソースになって登場します。
このレシピの生い立ち
我が家で育った野菜たちと魚介類をあわせて、夏らしくピリッとさせて出来上がり。
作り方
- 1
油でなすとピーマンは素揚げにしておきます。エビとホタテに小麦粉を振るい揚げます。
- 2
①を器に盛り付けたらたれの材料を合わせ、たれをかけていただきます。小口葱は。最後に刻んで振りかけてください。
コツ・ポイント
鶏ラー油を使用していますが、手に入らないときは、食べるラー油でもｏｋです。
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