金ごま香る♪いんげんの煮浸し

Name: 金ごま香る♪いんげんの煮浸し
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: いんげん 約２０本; 金ごま 大匙1; 粗塩 少々; a水 １カップ弱; a本だし 少々; a麺ツユ 大匙1/2; aみりん 大匙1

金ごま本舗 @cook_40044652

栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です！香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆
このレシピの生い立ち
≪愛知県　野崎様からのご提案です≫

金ごま本舗では毎月１００名様に「金ごま」のプレゼントを実施中です。
当社ホームページ(http://www.kingoma.co.jp/)にぜひお立ち寄りください。

金ごま香る♪いんげんの煮浸し

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材料

２～３人分

いんげん約２０本
金ごま大匙1
粗塩少々
a水１カップ弱
a本だし少々
a麺ツユ大匙1/2
aみりん大匙1

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作り方

1

いんげんは、筋を取り、たっぷりの水＋粗塩をわかして茹でます。
色鮮やかになったら取り出します
2

鍋に、調味料aを入れて煮立たせ、いんげんを加えて弱火で8～10分煮ます
3

出来たら、そのまま冷まして味を含ませます。
器に移しお好みだけの胡麻を振って仕上げます。

コツ・ポイント

ふわっと胡麻が香る♪とってもシンプルで簡単な一品です。

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金ごま本舗 @cook_40044652

2014/04/07 07:33に公開

兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい！ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中！ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの？！』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください！！管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!

このレシピのキーワード

煮びたしいんげんゴマ

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