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レンジで抹茶カスタードクリーム
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レンジで抹茶カスタードクリーム-レシピのメイン写真

レンジで抹茶カスタードクリーム

ピカりんぐ
ピカりんぐ @cook_40052057

大すきな抹茶クリーム♪
このレシピの生い立ち
子どもが大すきな抹茶のクリームを作ってみました。

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材料

  • 薄力粉 15g
  • 抹茶 小さじ11/2
  • 砂糖 45g
  • 卵 1個
  • 牛乳 200cc
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作り方

  1. 1

    薄力粉、抹茶、砂糖をふるいにかけて耐熱ボウルに入れる。

  2. 2

    1に牛乳を少しずつ100ccほど入れながら泡だて器で混ぜる。

  3. 3

    卵を割り入れさらに混ぜ、残りの牛乳を入れる。

  4. 4

    なるべくだまにならないように混ぜて、軽くラップをかけレンジ500Wで2分半加熱。

    • レンジで抹茶カスタードクリーム作り方4写真
  5. 5

    取り出して滑らかになるように混ぜてさらに約2分。
    ぼってりするまで20秒程度加熱時間をのばして調節する。

  6. 6

    粗熱がとれたらふたをして冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

パンやスイーツに使って(^^)

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ピカりんぐ
ピカりんぐ @cook_40052057
2014/04/07 07:34に公開
ズボラな私なので簡単美味しい料理を目指してます♪おいしい料理頑張って作ります(≧∇≦)話題入りのレシピが10個になりました。みなさんに作って頂けてとても嬉しいですo(^▽^)o2021.5.6
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このレシピのキーワード

抹茶 牛乳 薄力粉 卵

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