とろろ昆布の味噌汁

さくらかめこ
さくらかめこ @cook_40247995

うちの朝ご飯の定番です。時間がない時でもぱぱっと出来上がりです(^-^)
このレシピの生い立ち
お土産で頂いたとろろ昆布。味噌汁に入れてみたら、思っていたより美味しかった(^^;

とろろ昆布の味噌汁

うちの朝ご飯の定番です。時間がない時でもぱぱっと出来上がりです(^-^)
このレシピの生い立ち
お土産で頂いたとろろ昆布。味噌汁に入れてみたら、思っていたより美味しかった(^^;

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材料

2~3人分
  1. とろろ昆布 好きなだけ
  2. 豆腐 1/3丁
  3. ネギ(小口切り) 好きなだけ
  4. ★水 600cc
  5. ★だしの素 適量
  6. ★味噌 適量

作り方

  1. 1

    こちらのとろろ昆布を使いました。

  2. 2

    鍋に水とだしの素を入れて火にかける。温まってきたら、サイの目に切った豆腐をいれる。

  3. 3

    豆腐も温まってきたら、味噌を溶かし入れる。

  4. 4

    お椀にとろろ昆布をいれる。熱々の味噌汁を注いでネギを散らして出来上がりです。

コツ・ポイント

味噌やだしの濃さはいつものご家庭の味で(^-^)

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さくらかめこ
さくらかめこ @cook_40247995
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岩手県在住です。     旦那さんと息子ふたり、ワンコ二匹の6人家族です。               食堂で働きながら、毎日のご飯づくり、お弁当づくりに日々励んでおります。
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