ミートボール弁当
レンジで簡単にてりやき風のミートボール♡
このレシピの生い立ち
夕飯の都合でミンチをうまくお弁当にも活用したく。
作り方
- 1
白だしで味付けた玉子焼きをフライパンで焼く
- 2
耐熱容器に丸めたミンチを入れて調味料をすべて入れて500w4分チン、一度軽く混ぜて2分チン
- 3
○ミートボールレシピ⇩
ミンチと★をよく混ぜたら、小さめに丸めて耐熱容器へ(今回10個できました) - 4
大根だきをお弁当カップに入れて軽くチン
- 5
○大根だきレシピ⇩
コンニャクを下茹でしたら、乱切りにした大根・人参を水・調味料を入れて軽く煮立てる - 6
煮立ってきたらスプーンなどでくり抜いたコンニャク・食べやすい大きさに切った豚肉を投入、しばし煮詰めて完成
コツ・ポイント
ミートボールを丸める時は手を濡らして丸めるとくっつかず綺麗に丸められます。
隙間が空いたので冷凍枝豆をぶっこんだ。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19696933



