レンジで簡単茶碗蒸し

ゆみっちょ☆
ゆみっちょ☆ @cook_40123388

カップに入れて混ぜるだけなのであっとゆーまにできちゃいます☆今回はあまったささみとエリンギ入れました!
このレシピの生い立ち
蒸し器がなかったので。。

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材料

1人分
  1. たまご 1こ
  2. ☆水 100CC
  3. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1/2
  4. ☆顆粒だし 小さじ1/3
  5. ☆塩 ひとつまみ
  6. ☆みりん 小さじ1/2
  7. お好きな具 適量

作り方

  1. 1

    マグカップにたまごを入れて泡立てないようにまぜる

  2. 2

    1に☆を入れてまぜる(このときも泡立てないように)

  3. 3

    1.5センチ角くらいに切った具を2に入れる(今回はチンしてほぐしたささみとエリンギ)

  4. 4

    3にラップをかるくかけて電子レンジ(200ワット)で7~8分くらいチンして完成♪

コツ・ポイント

レンジの時間が難しかったです。。プルプルに固まるまで少しずつ時間を増やしながらチンしました。固まらない時は、様子を見ながら時間を増やしてください!

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