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ブロッコリーの柚子胡椒風味サラダ
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ブロッコリーの柚子胡椒風味サラダ-レシピのメイン写真

ブロッコリーの柚子胡椒風味サラダ

単!!
単!! @cook_40050638

野菜サラダを柚子胡椒で和風でピリッと刺激を利かせた味付けにしてみました、お試し下さい
このレシピの生い立ち
甘酢に柚子胡椒がけっこういけるので、それならと柚子胡椒を利かせた和風ドレッシングを考えてみました

野菜サラダを柚子胡椒で和風でピリッと刺激を利かせた味付けにしてみました、お試し下さい
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甘酢に柚子胡椒がけっこういけるので、それならと柚子胡椒を利かせた和風ドレッシングを考えてみました

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ブロッコリーの柚子胡椒風味サラダ

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野菜サラダを柚子胡椒で和風でピリッと刺激を利かせた味付けにしてみました、お試し下さい
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甘酢に柚子胡椒がけっこういけるので、それならと柚子胡椒を利かせた和風ドレッシングを考えてみました

野菜サラダを柚子胡椒で和風でピリッと刺激を利かせた味付けにしてみました、お試し下さい
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材料

2人分
  • ブロッコリー 300g
  • ミニトマト 4個
  • 乾燥わかめ 大さじ1
  • ●しょうゆ 大さじ1
  • ●ごま油 大さじ1
  • ●酢 小さじ1
  • ●砂糖 小さじ1/2
  • ●柚子胡椒 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分けて、レンジ500Wで3分加熱して冷ます

    • ブロッコリーの柚子胡椒風味サラダ作り方1写真
  2. 2

    わかめは水で戻し、ミニトマトは半分に切る

    • ブロッコリーの柚子胡椒風味サラダ作り方2写真
  3. 3

    ボウルに●を混ぜてブロッコリーとわかめを入れて和える

    • ブロッコリーの柚子胡椒風味サラダ作り方3写真
  4. 4

    器に盛って上にミニトマトを乗せて出来上がり

    • ブロッコリーの柚子胡椒風味サラダ作り方4写真

コツ・ポイント

和風ドレッシングに柚子胡椒の刺激がポイントです

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単!!
単!! @cook_40050638
2016/03/04 11:33に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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このレシピのキーワード

サラダ ワカメ ミニトマト ブロッコリー

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