にんにく効いてる！椎茸ベーコンナポリタン
ヨシヨシさん @cook_40193432
舞茸とベーコンが入ったナポリタンです。にんにくとバターの風味が、食欲をそそります！
このレシピの生い立ち
お昼ご飯にパスタが食べたくなり、冷蔵庫にある食材でつくりました。和風にするかトマト味にするかで迷ってナポリタンになりました！
にんにく効いてる！椎茸ベーコンナポリタン
舞茸とベーコンが入ったナポリタンです。にんにくとバターの風味が、食欲をそそります！
このレシピの生い立ち
お昼ご飯にパスタが食べたくなり、冷蔵庫にある食材でつくりました。和風にするかトマト味にするかで迷ってナポリタンになりました！
作り方
- 1
パスタは表示通りに茹でる。
- 2
にんにくはみじん切り。
ベーコンは5ミリ幅くらいに切る。
椎茸は薄切り。
舞茸は食べやすい大きさに手でさく。 - 3
フライパンにオリーブ油とにんにくを入れてから火を付けて、香りが立ち始めたらベーコンと椎茸と舞茸を加えて炒める。
- 4
3にケチャップとバターとしょう油を加えて一煮立ちさせる。
- 5
ゆで上がったパスタを4のフライパンに入れて、パスタ全体にケチャップが馴染むように炒めて出来上がりです！
コツ・ポイント
オリーブ油とバターの量はお好みで調整して下さい。
舞茸と椎茸の他にしめじやえのきだけなど、2~3種類入れた方が美味しいです。
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