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材料３つのヘルシー白菜スープ
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材料３つのヘルシー白菜スープ-レシピのメイン写真

材料３つのヘルシー白菜スープ

めぷりす
めぷりす @cook_40258101

白菜・白だし・ごま油のみでできる簡単でヘルシーな白菜スープです！
このレシピの生い立ち
毎日作れるヘルシーなスープが飲みたくて作りました。

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材料

  • 白菜 1/8株
  • 白だし 80mL
  • 水 700mL
  • ごま油 約大さじ1
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作り方

  1. 1

    白菜を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油と白菜を入れ放置し、焦げ目がついたら火を止める。

  3. 3

    鍋に水と白だしを入れ、そこに先ほどの白菜を油ごと一緒に入れる。

  4. 4

    沸騰してから2分ほど煮たら完成！

コツ・ポイント

スープに入れる前に、切った白菜をごま油で軽く炒めるのが、香ばしさのポイント！

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めぷりす
めぷりす @cook_40258101
2019/05/05 05:04に公開
自炊といえばやはり、材料が安くて、早く作れて、ヘルシーな料理が好きです。
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白菜

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