ハチミツで!きんぴらごぼう

エビフライ0328
エビフライ0328 @cook_40060720

定番のきんぴらごぼうですが、ハチミツで体に、優しいです〜
このレシピの生い立ち
我が家は砂糖はつかいませんが、改めてレシピにしました

ハチミツで!きんぴらごぼう

定番のきんぴらごぼうですが、ハチミツで体に、優しいです〜
このレシピの生い立ち
我が家は砂糖はつかいませんが、改めてレシピにしました

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材料

  1. 人参 1本
  2. ごぼう 1本と1/2
  3. 料理酒 50cc
  4. ハチミツ 大さじ1
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. ゴマ 適量
  8. 唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    ごぼうは、太めの千切りにし、水にさらす

  2. 2

    にんじんも太めの千切り

  3. 3

    フライパンに、ゴマ油をねっし、ごぼうとにんじんを炒め、酒を入れる

  4. 4

    中火にし、ハチミツ、しょうゆを入れて炒める

  5. 5

    水分がなくなってきたら、みりんを入れて、唐辛子の輪切りを入れさらに炒め、水気がなくなったら出来上がり!

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