簡単ぶりの照り焼き煮★フライパンもOK♪
PuuuChan☆ @cook_40251691
★話題入り大感謝★焼いてからはコトコト煮込むだけ♪
煮込んでる間に他の作業が出来るから時短にもなります(^^)
このレシピの生い立ち
照り焼きより煮付けの方が、他の作業が出来るのでラク♪
タレは多めですが、絡めながら食べるとご飯が進みます★
分かりやすくタイトル変更しました♪
簡単ぶりの照り焼き煮★フライパンもOK♪
★話題入り大感謝★焼いてからはコトコト煮込むだけ♪
煮込んでる間に他の作業が出来るから時短にもなります(^^)
このレシピの生い立ち
照り焼きより煮付けの方が、他の作業が出来るのでラク♪
タレは多めですが、絡めながら食べるとご飯が進みます★
分かりやすくタイトル変更しました♪
作り方
- 1
ぶりの両面に塩をふって２０〜３０分おいたら、水で洗い水気を拭きます。
-
- 2
◆の調味料を合わせておきます。
-
- 3
フライパンまたは鍋で油を熱し、中火でぶりを焼きます(盛り付けの表になる方から焼いて♪)
-
- 4
両面に焼き色が付いたら弱火にして、タレを入れて１０〜１５分煮込めば出来上がり☆(時々タレを上からかけて♪)
-
コツ・ポイント
塩をふることで臭みなどが抜けて、タレも染み込みやすくなります★
片面が焼けてきたら、もう片面と２回ほどひっくり返す★
タレを入れてからは弱火でコトコト★
生姜はお好み調整で★
似たレシピ
-
おせち･お正月に。あら煮風ぶりの照り焼き おせち･お正月に。あら煮風ぶりの照り焼き
お正月用にちょっと手間をかけ、焼いて出てきた余分な脂を拭き取って煮汁を加えてじっくり煮てみました。こってり味がいい感じ♪
-
-
ブリの照り焼き（照り煮）＊漬け込み編＊ ブリの照り焼き（照り煮）＊漬け込み編＊
我が家定番の「ぶりの照り焼き」です。前夜から漬け込むことで、血合いの生臭さが解消され、骨皮以外全部美味しくいただけます♡
-
魚・ブリの簡単な甘辛煮♪ブリの照り焼き 魚・ブリの簡単な甘辛煮♪ブリの照り焼き
甘辛のブリの照り焼きを簡単に！フライパンにブリの煮汁を煮立たせて、ブリを入れて煮るだけ！甘辛くて香ばしいブリをアツアツで
-
-
-
-
-
フライパンで！ぶりの照り焼き フライパンで！ぶりの照り焼き
和食の基本料理をフライパンで簡単に！このタレでご飯も進む〜。2015 10/20話題入り ありがとうございます。感謝。
switchlove -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19697852
