贅沢に！たけのこと牛肉の甘辛炒め
rinkoumama @cook_40251214
筍を乱切りにすることによって筍の食感と薫りと味を贅沢に堪能できちゃう！牛肉の旨味も吸って美味しさ抜群！
このレシピの生い立ち
主人の実家からたくさん筍をいただき、こんなにたくさんあるなら贅沢に使っちゃおう！と思い作ってみました。
贅沢に！たけのこと牛肉の甘辛炒め
筍を乱切りにすることによって筍の食感と薫りと味を贅沢に堪能できちゃう！牛肉の旨味も吸って美味しさ抜群！
このレシピの生い立ち
主人の実家からたくさん筍をいただき、こんなにたくさんあるなら贅沢に使っちゃおう！と思い作ってみました。
作り方
- 1
□の調味料を混ぜておく
- 2
筍を一口大の乱切りにする。
-
- 3
牛肉を大きめに切る。
-
- 4
牛肉を炒める。牛肉に火が通ったら筍を入れ中火で炒める。
-
- 5
そこへ□の調味料を回し入れ、水分を飛ばしながら、全体に絡めていく。
-
- 6
水分が無くなったら、器に盛り付け完成！
-
コツ・ポイント
かんずりがない時は、豆板醤やコチジャンでも代替可能です！豆板醤などで作るときは少しごま油を落としても美味しいですよ❤
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
たけのこ・じゃがいも・コロコロ甘辛炒め たけのこ・じゃがいも・コロコロ甘辛炒め
同じサイズで切って炒めて見た目は一緒☆食べると二つの食感☆タケノコのシャクシャクとじゃがいものほくっと食感が美味しいです
-
-
超簡単☆丸ごとピーマンと牛肉の甘辛炒め 超簡単☆丸ごとピーマンと牛肉の甘辛炒め
調理時間5分、包丁いらずで超簡単！まるごと使ってピーマンの旨味をご堪能あれ。大量消費にもどうぞ♪レシピを更新しました
-
和と洋のコラボ！すき焼き風牛肉甘辛炒め♪ 和と洋のコラボ！すき焼き風牛肉甘辛炒め♪
大根おろしで和のアッサリ感の美味しさと、チーズで洋のコッテリをマッチングさせた牛肉炒め♪娘はチーズだけにしました（笑）
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19698215
