なすときゅうりのからし和え【作り置き】

Name: なすときゅうりのからし和え【作り置き】
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: なす 1本; きゅうり 1本; 塩 小さじ1/2; ★練りからし・砂糖・酢(米酢使用) 各小さじ1

ツーンとくるからしの後に、ほんのり甘味と酸味で味を引き締め、ご飯がモリモリ進むからし和え♪コスパ抜群で作り置きも可能です
このレシピの生い立ち
なすときゅうりのからし和えを、簡単に作れるように考えました。

材料

作りやすい分量

・なすときゅうりに塩をふったら手で揉み込むと、早くしんなりします。

鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

2019/04/27 23:51に公開

料理研究家。【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】ココロとカラダがととのうやさしい料理を。You Tube動画です→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw

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