簡単☆シャーベット入り♪ヨーグルトゼリー

Name: 簡単☆シャーベット入り♪ヨーグルトゼリー
Yield: 3カップ分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ○粉ゼラチン 5ｇ; ○水 大さじ2; 牛乳 60ｇ; 砂糖 大さじ3; プレーンヨーグルト 220ｇ; ラム酒またはキルシュ（あれば） 小さじ2; フルーツシャーベット 3本

たまきのパパ @cook_40050935

冷やす前にシャーベットを入れて固まらせます☆シャーベットがソースになり甘酸っぱいヨーグルトゼリーになります♪
このレシピの生い立ち
ヨーグルトゼリーを作って、何かさみしかったので、冷凍庫にあったフルーツシャーベットを色合いに入れてみました(^^♪

簡単☆シャーベット入り♪ヨーグルトゼリー

たまきのパパ @cook_40050935

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材料

3カップ分

○粉ゼラチン 5ｇ
○水大さじ2
牛乳 60ｇ
砂糖大さじ3
プレーンヨーグルト 220ｇ
ラム酒またはキルシュ（あれば）小さじ2
フルーツシャーベット 3本

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作り方

1

○は混ぜておく。
2

牛乳と砂糖を耐熱皿に入れ、レンジ500ｗで50秒加熱し、
1.を入れて溶かす。
3

プレーンヨーグルトとラム酒（またはキルシュ）を入れて泡立て器でゆっくり混ぜる。
4

器に分けて入れ、シャーベットを刺し込む。冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

写真は冷蔵庫に入れる前です☆ヨーグルトゼリーが固まって、シャーベットが溶けソースのようになり混ぜて食べると美味しいですよ♪

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つくれぽ

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たまきのパパ @cook_40050935

2017/08/29 13:42に公開

いつも拝見させていただいて、たくさんのアイデアあふれる皆さんのレシピを見て感動してます。1つの料理にしても何十種類の作り方があり、素材や調味料でいつくでも新しい味ができ、レシピができるのだなあと興味しんしんで投稿してます☆ﾌﾞログも始めたので遊びに来てください♪野菜ソムリエプロ、ひろしまそだち野菜アドバイザー。「lunch2014のﾌﾞログ」http://ameblo.jp/lunch2014/

このレシピのキーワード

シャーベットゼリーフルーツゼラチン牛乳ラム酒ヨーグルト

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