パスタソースに必要な具材を炒めます。

そこにバターorマーガリン、コンソメを入れとかします。
溶けた所で、小麦粉を加え良く混ぜます。

牛乳or豆乳を入れてお好みの硬さに伸ばして下さい。
焦げない様に伸ばしたら、味を整えて出来上がりです。

今回の我が家はケチャップを足して、トマトクリームにしました。