鯖のおろしうどん
ザク男 @cook_40247481
サバ缶のコクが最高です(笑)
このレシピの生い立ち
山形県のそうめんのつけ汁にヒントを得ました。
麺を茹でてサバ缶とネギを乗せるだけなので、料理経験の少ない男性の方に作って頂きたい一品です。
鯖のおろしうどん
サバ缶のコクが最高です(笑)
このレシピの生い立ち
山形県のそうめんのつけ汁にヒントを得ました。
麺を茹でてサバ缶とネギを乗せるだけなので、料理経験の少ない男性の方に作って頂きたい一品です。
作り方
- 1
冷凍うどんは、温めてください。
- 2
大根はおろし、ネギは細かく切ってください。
- 3
茹でたうどんを丼に盛り、サバ缶、おろし、ネギをのせてください。
サバ缶の汁も入れてください。 - 4
食べる直前に、めんつゆか柚子ポン酢をかけてください。
生姜を乗せると風味がよくなります。
コツ・ポイント
麺を茹で過ぎないように！！
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