全卵de簡単レンジカスタード

milk*crown @milkcrown
祝☆話題入り♪レンジで美味しいカスタードクリーム♪全卵使用で無駄なし。
このレシピの生い立ち
パンに入れる為のしっかりしたカスタードクリームを作りたくて試行錯誤しました。
作り方
- 1
薄力粉はふるっておきます
- 2
ボールにバター以外の材料を入れて泡立て器で混ぜます
- 3
ふんわりラップして600Wのレンジなら1分30秒チンします
- 4
泡立て器で混ぜて、ラップして、再びレンジで30秒チンします
- 5
泡立て器でよ〜く混ぜて、バターをひとかけら入れて混ぜてすぐによく冷まします。
- 6
出来上がり!保存はラップして乾燥しないよう冷蔵庫にて保存。
- 7
よりクリーミーにする時やダマになったりしたら、こし器でこすとなめらかになります
- 8
レシピID : 19682167
こちらのパンに入っています - 9
祝☆話題入り感謝
ヽ(≧▽≦)ノ"ワーイ
コツ・ポイント
薄力粉の半分をコーンスターチに替えてもできます。口当たりが滑らかになります。
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