しっとり❤保育園のバナナココアケーキ
いなべ市 @cook_40132110
★*・゜いなべ市立保育園給食・。・★
ホットケーキミックスを使った簡単でおいしいカップケーキ
このレシピの生い立ち
いなべ市立保育園で提供されている保育園給食です。ほくせい保育園の栄養士、調理員のみなさんの協力で掲載しました。
ぜひいなべ市産のたまごで調理してみてください(∩❛ڡ❛∩)
しっとり❤保育園のバナナココアケーキ
★*・゜いなべ市立保育園給食・。・★
ホットケーキミックスを使った簡単でおいしいカップケーキ
このレシピの生い立ち
いなべ市立保育園で提供されている保育園給食です。ほくせい保育園の栄養士、調理員のみなさんの協力で掲載しました。
ぜひいなべ市産のたまごで調理してみてください(∩❛ڡ❛∩)
作り方
- 1
バターをレンジで溶かしておく
- 2
バナナをフォークなどで荒くつぶす
- 3
ボールに卵を入れ泡だて器でよくほぐし、砂糖を入れてよく混ぜる
- 4
3に溶かしバターと牛乳を入れてむらがなくなるまで混ぜる
- 5
4にホットケーキミックスとココア、つぶしたバナナを入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる
- 6
5をアルミカップに入れ、160℃のオーブンで15分焼く
コツ・ポイント
卵、乳アレルギーの子どもには下記の材料で同じようなケーキを作ることができます。
【材料】（8個分）/
昭和のホットケーキミックス粉（卵、乳不使用）
120g/
バナナ 1本/
砂糖 大さじ4/
豆乳 100ml/
ピュアココア 小さじ1
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19699445
