やみつき風冷奴
冷奴もやみつきキュウリややみつきキャベツの仲間入り！
このレシピの生い立ち
やみつき系の味の冷奴も美味しいのではと試してみました。
作り方
- 1
豆腐の水をキッチンペーパーで拭き取り器にいれます。
- 2
豆腐の上のへこみから垂れ流れない程度の胡麻油をかけ、塩胡椒をしてください。
- 3
飾りでトマトをのせて完成です。
コツ・ポイント
水切りの必要はありませんが、豆腐の水は拭き取ってください。味が薄まらず美味しく食べられます。
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