作り方
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フライパンにモヤシ、エノキ、ニラ、肉、ニンニクの順に入れる。
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- 2
酒をふり蓋をして蒸し煮にしたら出来上がり。ポン酢でどうぞ♪
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コツ・ポイント
※32センチのテフロン加工の中華鍋で作りました。
※しゃぶしゃぶ用の豚肉を使いました。
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