新玉ねぎのコンソメスープ

Name: 新玉ねぎのコンソメスープ
Yield: 5〜6人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水 1500ml; 新玉ねぎ 大1; 人参 小1; ブロックベーコン 100g; コンソメ 4〜5個; 塩 ふたつまみ; パセリ 適量

味付けはコンソメと塩のみ、ベーコンからダシが出て、玉ねぎの甘み、時短でとても美味しい。
このレシピの生い立ち
ポトフを作る予定がジャガ芋がなくて、新玉ねぎと人参ベーコンがあった為作ってみた

材料

5〜6人分

玉ねぎがトロトロも美味しいです。煮込めば柔らかくて歯のないお年寄りにも食べやすいです。

2017/06/21 08:52に公開

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