作り方
- 1
卵と牛乳を混ぜる
- 2
1に大さじ一杯のマヨネーズを加え、さらに混ぜる。
- 3
そこにホットケーキミックスを入れる。
よく混ぜる必要はなく、だまが残るくらいさっと混ぜる。 - 4
ここまでで作ったタネを、フライパンに高い位置から落とす。
弱火でじっくりと焼く。
焦げないように注意！ - 5
ひっくり返して同じように裏も焼く。
- 6
皿にのせ好きなトッピングをして完成。
この厚さ。 -
コツ・ポイント
マヨネーズを入れるのがポイント！
ホットケーキミックスは混ぜすぎない。
弱火でじっくり焼く。
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