わかめとじゃこのピリ辛ごま炒め

シナコお料理ラボ @cook_40128074
乾燥わかめで一品。あっという間にできます♪
このレシピの生い立ち
何もないとピンチの時に冷蔵庫にあるもので作ったら好評でした。
わかめとじゃこのピリ辛ごま炒め
乾燥わかめで一品。あっという間にできます♪
このレシピの生い立ち
何もないとピンチの時に冷蔵庫にあるもので作ったら好評でした。
作り方
- 1
乾燥わかめは水で戻して、ザルで水切り。
- 2
フライパンにごま油を入れ、じゃこをすぐに入れる。
- 3
じゃこがカリッとしてきたら、水切りしたわかめを入れ、水分を飛ばすように炒める。
- 4
酒、醤油を入れてよく炒め、水分がなくなってきたら白ごま、お好みで一味唐辛子をふる。
コツ・ポイント
わかめの水切りはしっかりと行いましょう。簡単な炒め物です。
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たっぷりのわかめが楽しめる一品。わかめは炒めても美味しいんですよ♪きゅうりと合わせてさっぱり感がありながらコチュジャンのピリ辛味で満足感もあります♡もう一品欲しいときでもパパッとできて、おつまみとしても楽しめますよ。 管理栄養士ゆきぼむ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19701187