さんまの味噌煮缶でバター芋煮

ローズウッディ
ローズウッディ @cook_40112083

味噌煮缶の味が大助かりな失敗知らずの料理が完成しました。切るものはじゃがいもだけなんで楽チンです。
このレシピの生い立ち
手軽な魚料理を増やしたくて。あるものでひらめき作ってみました。、

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材料

2~3人分
  1. さんまの味噌煮缶 1個
  2. じゃがいも 3~4個
  3. めんつゆ 大1~2
  4. バター 大1

作り方

  1. 1

    じゃがいも一口大にカット

  2. 2

    なべにじゃがいもと箸で形を崩したさんまの味噌煮、少量の水を入れ混ぜる。

  3. 3

    火にかけ、沸騰してきたら弱火にして5分。めんつゆをお好み量で入れ更に煮込む。

  4. 4

    時々かき混ぜ、じゃがいもが煮込んで味が染みたらバターを入れ混ぜて完成。

コツ・ポイント

水はあまり入れない方がほこほこしてよいです。鍋の種類の応じ加減してください。めんつゆも味見して追加してください。

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レシピ作者

ローズウッディ
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いろんな簡単アイディア料理を作りたいと思い,日々修行中です。
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