さんまの味噌煮缶でバター芋煮

ローズウッディ @cook_40112083
味噌煮缶の味が大助かりな失敗知らずの料理が完成しました。切るものはじゃがいもだけなんで楽チンです。
このレシピの生い立ち
手軽な魚料理を増やしたくて。あるものでひらめき作ってみました。、
作り方
- 1
じゃがいも一口大にカット
- 2
なべにじゃがいもと箸で形を崩したさんまの味噌煮、少量の水を入れ混ぜる。
- 3
火にかけ、沸騰してきたら弱火にして5分。めんつゆをお好み量で入れ更に煮込む。
- 4
時々かき混ぜ、じゃがいもが煮込んで味が染みたらバターを入れ混ぜて完成。
コツ・ポイント
水はあまり入れない方がほこほこしてよいです。鍋の種類の応じ加減してください。めんつゆも味見して追加してください。
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